岗位职责:
1、服从管理,听从餐厅管理人员的工作安排,接受主管分配的服务工作,向客人提供优质服务。
2、仪表大方,负责热情礼貌地迎送前来就餐的客人。
3、做好餐厅预定记录,并熟记预定内容,负责落实。
4、将客人引领到适当的座位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释。
5、客人离开餐厅的时候,迎宾员主动送客,并说礼貌用语与客人道别。
6、协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作。
7、尽力记住常客姓名,习惯,爱好,提供个性化服务以使客人有宾至如归之感。负责保管,检查,更新和派送菜牌,酒水牌,报纸。
8、查询客人的意见,并及时向当班领导汇报。
9、客人离开餐厅后,要及时填写记录卡,更进客户档案记录。
任职资格:
初中学历,有工作经验者优先,身高1.65米以上,年龄18—45周岁,身体健康,身材匀称、五官端庄。
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