餐饮中心-传菜员

岗位职责：

1、听取上级布置的开餐主要内容，以及重要客人和宴会上菜的注意事项。

2、严格按照本岗工作程序，做好开餐前准备。

3、根据菜单和上级的布置将菜品准确无误地传到餐厅内并向服务员报清楚菜名。

4、做好厨房和前厅的沟通衔接工作。

5、传菜过程中检查菜品质量是否合格。

6、用餐结束后收回托盘，清洗餐车，做好收市工作。

7、认真完成上级指派工作，严格遵守并执行各项规章制度。

任职资格：

1、初中以上学历，有工作经验者优先，身高1.65米以上。

2、年龄18—45周岁，身体健康，身材匀称、五官端庄。

3、了解餐饮知识、对客服务等内容。

4、性格开朗、积极主动，敬业乐业，具备强烈的责任心与对客沟通

能力。