1、负责餐厅的卫生清扫及餐具的回收工作,做到优质文明服务。
2、帮服务员收拾桌上的碗盘,清理餐桌的剩饭、杂物等。
3、负责餐厅地面的清洁卫生,就餐时随时清理地面的遗留杂物,清扫积水。
4、餐厅楼梯、扶手干净无污迹,无乱抹、乱画现象。
5、垃圾桶须当日清理,泔水桶保持干净、封闭。
6、完成餐厅经理交办的其它工作。
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