内蒙古锡蒙酒业有限公司成立于2014年9月15日,地址位于内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市希日塔拉大街9号,是 锡林郭勒烧酒 传统酿造技艺非物质文化遗产保护、传承单位。《2019年锡林浩特市年鉴》记载锡蒙酒业始创于上世纪60年代,距今已有近60年的酿酒历史。火山岩发酵池、蒙北燕麦酒曲、天然陶坛晒酒,是锡蒙酒业经过多年首创、独有的酿酒技艺,已被录入非物质文化遗产。
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