餐饮预订员

鄂尔多斯皇冠假日酒店

薪资待遇：3000-4500

招聘人数：1 人

学历要求：不限

工作经验：不限

岗位描述

1、负责所有迎宾的平常工作安排。2、正确无误的接听定餐电话，并传到达各局部。3、与客人建立良好的关系，了解客人喜好，主动倾销菜品。4、接受营销部所有的宴会通知单，并及时传到达前厅经理，安排布置。5、建立完善的客户档案分析表，了解所有单位用餐统计便于做好造访工作。6、统计新推菜品，反应意见，根据不同情况提出公正化建议。7、适当处理客人投诉，并反应于前厅经理。8、客人预订时，仔细记录好预订时间、宴会情势，宴会标准，宴会地点，进餐桌数、口味喜好、风格习惯和忌讳等。9、询问客人特殊要求，具体记录并复述，对不能满足要求的应予婉转拒绝和向上级汇报、请示、妥善解决。

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