阜丰集团是一家在香港联交所主板上市的国际化生物发酵制品公司(股票代码HK00546),主要致力于各种氨基酸及其衍生制品和生物胶体的研发、生产和经营,是全球第一大味精、黄原胶和氨基酸制造商。内蒙古阜丰生物科技有限公司是阜丰集团的核心企业。公司成立于2006年3月,坐落于呼和浩特市玉泉区经二路一号,现有员工3000余人,是内蒙古自治区重点培养的收入超百亿元骨干企业。
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